马上就要开学了，广州丽江小学校区的“开心营”活动是丰富多彩的。西方美食三明治吃法简便，做法也简便，非常适合小朋友们美食DIY。

　　动手做之前，安亲老师告诉小朋友们，Sandwich的历史几乎和蛋糕一样古老，变化无穷的三明治，出现在西方所有食谱中，任何一种面包或面卷，任何一种便于食用的食品，都可制成三明治。在美国，小面包夹牛肉的“热三明治” 是*常见的营养快餐;夹花生酱和果冻的三明治，是小学生的主要食品。在英国，用鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿夹在薄面片中的三明治，是饮茶专用的。在北欧斯堪的那维亚诸国，三明治已无上面一层，而以精致的鱼、肉片和沙拉覆盖。在法国，制作三明治不用 面包片，而用面包卷。

　　小朋友们听得好奇心大起，迫不及待自己做了。一层面包，一层青翠的生菜、火腿，再一层面包，一层鸡蛋、大片番茄，再来一层面包。食材很简单，但是小朋友们自己体验动手做的乐趣，自然是和平时买来的三明治完全不一样的味道。“动手做”，带给孩子的自信和快乐是无法言喻的。安亲老师让孩子自己动手，感受多元学习过程中的快乐和满足，从而成就孩子脸上自信的笑容。













 

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